Archivo de la categoría: 2015

Restaurantes de Ricard Camarena en Valencia

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Ricard Camarena puede ser uno de los chefs más completos que tiene en estos momentos la ciudad de Valencia. Tiene en la capital valenciana cuatro restaurantes distintos con cuatro cocinas diferentes según tu presupuesto. Sigue leyendo

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Restaurantes de Quique Dacosta en Valencia

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Nacido en 1972 en Jarandilla de la Vera (Cáceres) pero valenciano de adopción, probablemente ni él se imaginaba hasta donde llegaría. Empezó a trabajar en una pizzeria con 14 años donde en sus ratos libres se empapaba de libros de cocina francesa. A día de hoy es considerado uno de los chef más importantes de nuestro país y su restaurante en Denia uno de los 50 mejores del mundo. Sigue leyendo

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What to see in… / Qué ver en… / Valencia

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Valencia is the city of light, sun, beaches, fault, oranges, horchata and of course the paella. Never so many topics clustered so adequately under the same city.

And it is time to make this entrance as God sends the city that has taken me so well. For 4 years I have lived in this magnificent city that is growing day by day touristy. The weather, the beach and the party are some of their banners, but to be honest Valencia is much more.

Valencia es la ciudad de la luz, del sol, las playas, las fallas, las naranjas, la horchata y por supuesto la paella. Nunca tantos tópicos se aglutinaron tan adecuadamente bajo la misma ciudad.

Y es que ya era hora de hacer esta entrada como Dios manda sobre la ciudad que tan bien me ha cogido. Hace 4 años que vivo en esta magnífica ciudad que crece día a día turisticamente hablando. El clima, la playa y la fiesta son algunos de sus estandartes aunque para ser sinceros Valencia es mucho más. Sigue leyendo

Restaurantes de la familia Margós

La Arrocería Las Bairetas, en Chiva (C/ Ramón y Cajal s/n), tiene su semilla en una familia dedicada a trabajar el arroz desde hace décadas con mimo, con respeto, con tradición y con mucho sabor, la familia Margós. Comerse una paella valenciana o un arroz a banda en este restaurante es un espectáculo, no sólo por su sabor sino también por cómo los trabajan, hechas a leña.

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Bergen en un día

IMG_20150402_172754_HDRNuestro paso por Bergen es muy fugaz. Vamos camino a Islandia y tenemos que hacer noche en esta bella ciudad noruega de postal idílica. Más que Bergen, Bryggen, el viejo puerto de la ciudad medieval es la estampa por la que se ha hecho famosa Bergen y la razón principal por la que llegan hasta esta región de los fiordos miles de turistas. Sigue leyendo

Top 10 best paella restaurants in… / Los diez mejores restaurantes para comer una buena paella en… / Valencia

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The Valencia Community is the place par excellence to eat paella in the whole world. The typical is the Valencian that unlike what most believe has no seafood and yes chicken and rabbit (their thing is to also add snails) but there are be careful where you eat one because not all places have quality paellas so I have Here a selection of restaurants where to eat a good paella in Valencia.

La Comunidad Valencia es el lugar por excelencia para comer paella en el mundo entero. La típica es la valenciana que a diferencia de lo que la mayoría cree no tiene marisco y sí pollo y conejo (lo suyo es añadir también caracoles) pero hay tener cuidado donde la come uno porque no todos los sitios tienen paellas de calidad así que he aquí una selección de restaurantes donde comer una buena paella en Valencia.

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Top 3 most beautiful beaches in… / Las tres calas más bonitas de… / Alicante

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Some of the beaches of the Levantine coast do not have much to envy to many of the best beaches in the world. Crystal clear waters, sun, incomparable natural surroundings and tranquility are uniques.

Algunas de las playas de la costa levantina no tienen mucho a envidiar a muchas de las mejores playas del mundo. Aguas cristalinas, sol, entornos naturales incomparables y tranquilidad son sus mayores reclamos así que si quieres disfrutar de ellas no dejes de leer nuestro artículo. Sigue leyendo

Top 6 Horchaterías in… / Las seis mejores horchaterías de… / Valencia

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The horchata is a typical Valencian drink that you should try on your visit to the capital of Turia. It is a refreshing nonalcoholic drink, prepared with water, sugar and chufas. Tigernuts are small, knotted tubers that come from the roots of the juniper grouse (Cyperus esculentus), which is named after the shape of its fruit, similar to hazelnut.

La horchata es una bebida típica valenciana que debes probar en tu visita a la capital de Turia. Es una bebida refrescante no alcohólica, preparada con agua, azúcar y chufas. Las chufas son unos pequeños tubérculos con forma de nudos que proceden de las raíces de la juncia avellanada (Cyperus esculentus), que se llama así por la forma de su fruto, parecido a la avellana. Sigue leyendo

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Running Menorca

runningSi te gusta el running y en especial el trail running en Menorca lo vas a gozar de lo lindo. Hay infinidad de senderos de baja dificultad que recorren toda la isla pasando por las mejores playas y calas de Menorca y atravesando parajes muy bonitos. Sigue leyendo

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¿Dónde comer en Budapest?

La comida húngara aún estando a años luz de la cocina española, china o tailandesa es una de las experiencias que no puedes perderte en Budapest. Los precios son muy económicos comparados con el resto de capitales europeas y por unos 20-25 euros por persona te puedes dar el gustazo de comer en alguno de los mejores restaurantes de la ciudad.

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